Thursday, August 25, 2016

娘家小厨 Granny's Country Kitchen @ Jalan Rangoon, Penang

每天都烦着去哪里吃饭?不如试试看 娘家小厨 Granny's Country Kitchen 吧!
娘家小厨是一家位于 Jalan Rangoon (中路 / Macalister Road,新金山旁边的小路),已经营业了一年多,起初是以传统自制手工面为主,这也是他们的招牌菜单哦。近来它们更换了菜单,晚间以煮炒为主,适合一家大小来这里用餐哦,店里干净明亮,很舒服。
既然他们家有煮炒我们怎么能不试呢?于是我们一共点了5样菜色,每道菜都有自己的特色哦。菜一上桌我们都不知道要从哪一道开始下手呢,看起来都很下饭,还害我加了一碗大饭。哈哈
我们一共5个人,点了5道菜:

妈密鸡:甜滋滋的滋味,我们大家都很喜欢。不会太甜配饭刚刚好。
这道菜是老板娘的拿手好菜哦。是必点的!


咕噜肉:一道从小我每吃煮炒都必点的一道菜,从小到大几十年来都一样,现在连我的家人都被我影响,吃煮炒大家都必点咕噜肉。哈哈。
吃了那么多不同风味的咕噜肉,我对咕噜肉还颇有研究的,请叫我咕噜肉小博士!XD... 娘家小厨的古老肉就是有那份古早味感动了我的味蕾。虽然味道不是我吃过最美味的,
但是却最有那份古早味,它就是我小时候的老味道!
大家不妨也试试看是不是属于你的那份古早味哦。


招牌酸咖哩鱼片:看到照片里那么红的咖哩是不是觉得很辣?
呵呵,其实不是那么辣而已啦,如果你喜欢吃辣,点餐时记得要求老板娘加辣哦。虽然说不辣,但是咖哩真的很香,配饭一流啦,就是因为它,害我加了一碗饭!
哈哈。我们点的是咖哩鱼片,如果你喜欢吃一整只鱼,老板也可以弄给你哦。


黑胡椒虾:我们先撇开黑胡椒酱不说,这道菜最重要的灵魂就是新鲜的虾子。
由于老板娘很用心,每天早上都会亲自在菜市场选购最新鲜的虾子。
所以最新鲜的虾子配上黑胡椒酱,单吃就已经很好吃了噢!


在午餐时间他们也有提供外卖服务哦,多达20种菜色的套餐里有主菜、白饭、小菜、炸云吞,每份也才 RM 8.90 。手工面也才 RM 6.50而已噢,是不是超值得的呢?
每订购 RM 30 以上,一律免运输费。
而且现在八月份他们促销买5送1哦。还不快行动?快拿起你的电话预订你们的午餐啦!
 

芥兰炒烧肉:煮炒嘛,一定要点蔬菜啊,但是我们又是肉控,怎么办?
老板娘就推荐了这道菜,既有蔬菜也有烧肉。呵呵,老板娘真的很贴心呢。
芥兰炒烧肉看似简单的菜色,厨师竟然可以把烧肉的香味炒进菜的汤汁里!
那种香气真的不是盖的!不喜欢吃蔬菜的话你可以点这道噢,超下饭啦!







老板娘
强调他们家的手工面是不添加任何防腐剂,无色素,无味精,绝对不使用碱水来增加口感。
就是要大家吃得健康啦,真贴心呢!
他们的面有汤和干捞的哦。

要汤的?要干捞的?
我们就这样犹豫了一段时间,最后点了招牌干捞面。
果然!用纯手工揉出来的面就是特别爽口弹牙!
不输给大家都喜欢的韩式乌冬面!如果你喜欢吃辣,你还可以自行添加老板娘的特制招牌地狱辣酱!
共有三种任君挑选!肯定能满足你的味蕾!


营业时间:
Lunch 11.30am - 3.00pm
Dinner 6pm - 10pm (每星期四休息)
04-218 9592 / 018-392 6118
No.77, Jalan Rangoon, Georgetown, 10400 Penang
(中路,新金山旁边的小路)


Monday, August 15, 2016

[Buffet] BUY 1 FREE 1 “广东之夜” @ Iconic Hotel, Icon City


位于 Iconic Hotel 二楼的 Mezza9,
之前是 Serve 平时可以见到的 Hotel Buffet哦,
不过最近他们又新的主题哦!

之前我们有去过他们的咖啡厅哦

看看下面的图片你应该猜得到是什么主题吧?
是的!整个就是很中国风是不是?
有没有 Jay Chou 青花瓷的味道呢?呵呵


不知道大家有没有追看最近火红的港剧 《城寨英雄》?
里头六十年代至七十年代的故事背景。
想必很上一辈的长辈们都很怀念吧?呵呵。

“广东之夜” 是 Iconic Hotel 的 自助晚餐主题。
从 2016年 8月15日-9月30日都会有买一送一的优惠噢!!
假日会有Oldies Live Band 表演!
真的感觉我们当时已经置身于那个年代了呢。哈哈

接下来就晒一晒食物的照片哦!


这几样是比较本地风味的彩色哦! 


小吃和炸的零食(在下面)
右下角的是马铃薯和烟熏鸭肉哦
鸭肉Smokey和咸香的味道好好吃哦




烧卖哦!晚上吃烧卖的感觉很不一样哈哈,毕竟平时是吃早上的对不对?

啊!那天我竟然忘了吃包,惭愧!


这里的小零食真的好多!!
种类也吓人哈哈
如果你是喜欢吃零食的一定不可以错过!
不是说那些薯片什么的好不好?那都太肤浅了啦!

这里的零食都是古早味的哦
你看看那个装饼干的 TIN 都很有感觉了啊!
虾饼,菜饼什么的,甜的咸的都有

很吸引的 Oh Chien (蚝煎)哦
我们的排了很多次才有几张漂亮的哈哈



又再是食物照片 O.O





为了配合主题,你可以看到这里的摆设都添置了很多华人古早风味的物品

如果带长辈去,他们一定很喜欢哦

爷爷奶奶一定很怀念以前还年轻的自己,爸爸妈妈会想到他们的童年哦





Iconic Hotel 真的很用心哦,准备的甜点,
小吃都是大家小时候的最爱!有些小吃现在都难看见了呢。
不得不佩服 Iconic Hotel 的努力,让大家可以重温小时候的时光。





然还有很久没看见的面包夹雪糕!
撒上花生碎,堪称绝响,绝对是经典中的经典!你那里可以错过?




除了那些 buffet 的主菜,其实真正的主角是 “大排档”。
你不要说看起来很普通哦。其实那些当口的食物才是经典!
烧鸡,耗煎,糖水






贴士:
如果你有去吃的话千万记得穿上 “唐装”, 
因为你就可以参与 Iconic Hotel 的幸运抽奖了!
至于奖品是什么,我也不清楚啦,不过应该很经典!

趁着这个买一送一优惠,又有那么棒的主题让你的家人重温小时候的时光。
还不快拿起你的电话预订位子?
因为最近真的每天都爆满哦。记得一定要预订啦。
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广东之夜~自助晚餐 
Sunday - Thursday: RM78/人 (BUY 1 FREE 1 = RM 39/人)
Friday - Saturday : RM88/人 (BUY 1 FREE 1 = RM44/人)
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71, Jalan Icon City, 14000 Bukit Mertajam
04-505 9988

-谢谢 Iconic Hotel 的邀请-




Sunday, August 7, 2016

炭烧陶锅, 泰暹吃 Thai Siam Jiak @ Alma, Bukit Mertajam


来自泰国东北的炭烧陶锅!
火锅大家都吃过,但是来自泰国东北方的泰式陶锅,你又试过了吗?
这次我们来到位于 Alma,BM 的 泰暹吃 Thai Siam Jiak。他们的主打竟然是来自泰国东北的泰式陶锅!而且他们是槟城唯一/第一家泰式陶锅噢。既然是用陶锅当然要用木炭慢慢炖煮囖。感觉真傳統!呵呵。



选好汤头之后,我们就点了两人份的 “海鲜猪肉套餐” 来搭配那么特别的 jim jum 汤头。
有鱼,有虾,有肉,金针菇,菜和火锅必备各式各样的丸子,
那么丰富的搭配只需 RM24.90,汤头不另计!



说到泰式火锅大家都立刻会联想到 東炎汤头。
你以为我们也要来介绍 東炎吗?
错!我们要介绍的是 Jim Jum 汤头!
他们当然也有東炎汤噢。

什么是 Jim Jum 汤头?
它是使用猪大骨,多种泰式香料和九层塔所熬出来的噢。
咋闻之下九层塔的香味扑鼻而来。
如果你是喜欢九层塔的人你就会非常喜欢它的香味。
如果你不喜欢九层塔也没关系
因为其实吃下口后之后九层塔的味道只是淡淡的在后头一点也不会太重,
完全不会喧宾夺主,偏酸的汤头让人好开胃!


老板还介绍了我们其它小菜,
好让我们一边等陶锅里的食材煮熟,一边吃小菜。
一点都不让我们有停下来的时候。哈哈

虽然是小菜,但是真的要称赞老板!因为它们一点也不比陶锅逊色呢!

很吸引!还有暹罗干捞Mama面 (RM7);
其实它是主菜噢,
酸酸甜甜辣辣是泰国餐的精髓。
越吃越开胃,怎么办?
酸甜辣的感觉真棒!


蒜香炒乌贼 (RM 12);
炸得金黄色的乌贼加入如蜜糖般的酱拌炒
我们很喜欢这一道哦!真的是不能停啊!
吃了才打算?哈哈 

老板介绍泰式炸 Kang Kung (RM 7);
炸得酥酥脆脆的 Kang Kung 
搭配上老板自制的酸甜酱真的很开胃!





贴心的老板怕顾客的口味不一,还会准备盐,
阿三和辣椒粉供顾客自行为汤头进行 DIY 适合自己的口味。
















泰暹吃 Thai Siam Jiak 已经营业了半年,我们真心推荐大家去尝试看看到地的泰国菜。
无 GST, 无 Service Charge。
泰暹吃 Thai Siam Jiak
018-988 8177
No.30 (GF), Lorong Seri Impian 1, Taman Seri Impian, Alma, Penang