SPOON Cafe 推出了新主题咯！
这次，他们以娘惹菜为自助餐主题，娘惹菜的原由是华人文化以及本地食材互相搭配的结晶。
这次，大厨为大家展示了精湛的厨艺。在开胃菜方面，Achar Kiam Hu（咸鱼特色沙拉），Achar Awat（混合蔬菜特色沙拉）， Kerabu Manga（芒果沙拉）和 Kerabu Bihun（米粉沙拉）为你垫垫胃。当然，除了道地风味的沙拉，这里有一如往常的西式沙拉。
让我们从 Inchi Kabin 开始，这是用了超过10种香料和椰奶腌制的娘惹式炸鸡，味道十分浓郁下饭。这次的重点还有 Duck Pongteh 和 Jiu Hu Char（鱿鱼炒）。还可以试试他们特制的香辣 Daging Buah Keluak, Udang Curry Kapitan, 葡式烤鱼以及 Assam Pedas Fish。
Otak-otak是经典的娘惹菜之一，这里偷包含了香蕉叶，蒸鱼浆，香料与椰奶的香气搭配。对了，这里特别的西瓜皮汤(Masak Titik)和浓郁的 Kiam Chai Buey 。
这里还有自己可以动手DIY的娘惹薄饼已及 Pie Tee。来这里不可错过他们家浓郁的 Laksa Lemak Nyonya，记得要趁热吃啊！
最后来到了甜点的时刻咯！看看这些精致迷你蛋糕，娘惹糕和小点心，心情也特别好对不对？色彩斑斓的娘惹糕最得我们的心，是因我们都是娘惹糕的爱好者！这里还有巧克力喷泉，莫莫查查和煎蕊供大家享用。
Nyonya Special Buffet Dinner
供应天：每逢星期五和星期六
成人价格：RM110 NETT (normal price RM140 nett)
乐龄/儿童价格：RM70 NETT (50% discount off normal price)
G Hotel Kelawai
2, Persiaran Maktab,
10250 George Town, Pulau Pinang
+604 219 0000
www.ghotel.com.my
No comments:
Post a Comment