Monday, September 26, 2016

娘惹傳承 The Legend Nyonya House @ Penang



你看看这个他们自家定做烧烤的盘子,
边缘的位子比一般我们吃的大,你可以尽情的喝汤!


我们点了 Premium Steamboat Set RM 99.90
你也一看到这一个配套
有火锅料,拉面,还有两种牛肉 (Wagyu Beef + Special Shortrib) 和西班牙猪肉 (Iberian Pork)



配上他们自己研制的酱料,酱料有:麻油+自家配料, Miso,青色的蔬菜基底的酱料 (适合配海鲜 )
 


我们选的汤头外面吃不到的哦,娘惹汤好好喝!很开胃喔!你一定一定一定要点这个腌制猪肉片!这里腌制猪肉片和其他家的不一样,是他们自己切的,而不是买现成喔,所以厚度厨师可以自己拿捏,厚度适中容易下口!
 

是不是很金碧辉煌的感觉?好豪迈的火锅盘!


现在他们有做 Special Set 优惠半价优惠!
你可以和朋友一起来这里吃火锅!

如果今天你想吃饭,配上传统娘惹的菜色,这里的也不会让你失望!

老板重金聘请他们的大厨,而大厨是正宗的 Baba Nyonya 后裔,
以让顾客们吃到传统+正宗的娘惹餐。
 








这里为了给有选择恐惧症的人而设计的套餐,你可以在几个套餐里面选择!
我们吃了: Salted Fish Curry, Perut Ikan, Nasi Ulam, Homemade Toufu, Shrimp Sauce Pork,Tau Ewe Bak,Red Snapper Nyonya Steam. 每一样菜都很配饭!
我们喜欢:Nyonya Steam的酱料很开胃,咸鱼骨咖喱很够味!
虾膏炒猪肉适合喜欢吃辣的朋友哦!酱油膏肉也是好好吃哦!
他们自己制作的豆腐很滑很香呵呵



每一天都会有一道菜会有 50% 的优惠!










他们家的黑糯米和外面吃的不一样,這裡的糯米粥煮得開花了!绵密的口感再配上新鲜的椰奶就很好吃,而且不会太甜。我喜欢哦!Pengat 是传统娘惹的甜品,类似我们平常吃的莫莫查查加了香蕉。不过想我刚才说的,他们用的是新鲜的椰奶,很浓郁不过不会太甜,我们也喜欢哦!
这里的娘惹菜是从早上11点到晚上8点,火锅是在9点过后才售賣,而且营业至凌晨3点!夜猫子不怕找不到东西吃了。呵呵
 






娘惹傳承 The Legend Nyonya House
在 The Press 隔壁哦,靠近姐弟共骑壁画

2, Chulia Street Ghaut,
10300 Penang
04-2519598

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