Carbonara Dcova
这道可以说是Dcova里最卖座的冠军！
酱汁煮得很浓郁，却又不会觉得很腻。
上头覆盖着满满下锅煎过的培根，一口咬下，最先品尝到培根的香气，
伴随而来的则是那浓郁却不腻的Carbonara酱汁。
香濃而不膩，真是可以讓人一口接一口
Pasta Al Nero Di Seppia
意大利文看不懂？没关系!简单来说这就是我们熟悉的墨汁意大利面。
浓郁且富含海鲜风味的面酱，绝对满足大家的味蕾。
这也是其中一道小编的最爱。
Special Pesto Pasta
面条和酱汁都是由一种叫由罗勒 （Genovese basil）的植物
加上其他香料烹调而成，而九層塔也是羅勒的其中一個品種。
其实这也是我们一般俗称的“青酱意大利面”。
这道料理所用的意大利面面条本身已经有味道，经过厨师的巧手调配而成的面酱，
让两者互相呼应，谁也不抢谁的风头，值得一试。
Spaghetti All Vongole
新推出的菜单之一，全蛤蜊意大利面！
这也是其中一个小编激推的Pasta！
如其名，这道意大利面只用蛤蜊和其他香料烹调而成。
而“鲜”绝对是这道意大利面最重要的灵魂，“鲜”也是Dcova厨师的坚持。
会有点微辣，但期鲜味让人欲罢不能，停不了口。
Teriyaki Tori
使用从日本进口的 Teriyaki 酱
煮至收汁的红烧鸡肉意大利麵，不是烧烤至熟的那种。
红烧鸡配上意大利面,味道出奇的有违和感。
话说回来，
Dcova绝对是槟城最TOP的Cafe之一！
而他们家的Pasta更是镇店之宝！
不管你点哪一种意大利面，里头都蕴藏着厨师的用心。
不管有多忙，厨师都坚持一次只煮一碟，
他说不然味道跑掉！
这份坚持如今哪里找？
不止如此，厨师都坚持选用最上乘的材料来烹调，连面条选择都不马虎，
绝对真材实料！最重要的是价钱很合理。
Apple Lime Soda
这是Dcova新推出的饮料，
味道清新的苹果与青柠再加上Soda
就是一杯解腻又消暑的好饮品，
吃再多意大利面都不怕。
Triple Berry Soda
也是Dcova新推出的饮料，
可能是因为颜色和薄荷叶的关系
咋看之下有点像Mojito，但这觉对不是酒精饮料哦。
三种浆果 (Berry) 调配而成，至于是那三种，小编喝不出来。
但是甜中带酸，也是一杯解腻又消暑的饮品。
Igloo Mints
雪屋造型的蛋糕 刚好配上圣诞节将近
是不是很有气氛呢？
而且里头的内陷还有乾坤哦。
就是不告诉你内陷是什麽， 你就自己去品尝吧。
呵呵
Raspberry White Chocolate
高贵优雅的巧克力蛋糕
蛋糕松软，口感绵密，不死甜。
顺道一提， Dcova的蛋糕目前都是由著名的蛋糕店Passionis所提供。
Blue Rhapsody
並不是用普通的 cordial 直接加冰塊沖泡的! 他们是自己调配的哦。
偷偷告訴你是他们的配方！
Orange peel, lemonade , vanilla ice cream,
fresh milk, fresh lemon juice , yogurt
Affogato
Dcova 卖得最好的Dessert之一
你可以發現到他們給了兩球的香草雪糕
比起其他的餐廳，很值得而且吃得很過癮喔！
Summer Strawberry
很少女心的一份甜点，
用了新鲜的草莓现场制作的
酸甜的滋味让人好难忘哦！
如果你在这段期间前往 Dcova 用餐，
只需消费RM150 或以上， 就可以获得Dcova免费赠送一个Fruit Cake!
消费RM300 或以上则送两个Fruit Cake，直至送完为止。
虽然是赠品，但用料实在，Dcova是不是诚意十足呢？
当晚我们品尝了好几道新菜单里的美味意大利面！
由于Dcova都选用上等的意大利面面条，
不容易煮烂之余还会弹牙呢！
我们品尝的每一道意大利面面条
都维持在一定的熟度！
不简单！
为了让顾客喝到好质量的咖啡，
老板坚持用新加坡进口的咖啡豆，这一份坚持和执著很值得尊敬！
Dcova除了意大利面外，菜单里也有早餐，饭类的食物，沙拉，小吃和甜品等等。
DCOVA
Logan Heritage,
No.4 Lebuh Bishop, 10200 Penang.
04-2613121
www.facebook.com/dcovalogan
10am-10pm（週日至週四）
10am-12am（週五和六）
～～谢谢 DCOVA 的邀请～～
