Modern Beef Bar By Myth Dining @ Jalan Selangor, Penang

Modern Beef Bar By Myth Dining 坐落在槟城的 Jalan Selangor, 是一家以牛肉为主的餐吧。

他们牛肉选择非常多，不管是澳洲进口的还是日本进口的牛肉，他们都有供应。

一开始，他们让我们品尝自家配制的牛油, 分别是

code 001 利用牛骨髓制作的牛油，味道非常浓郁但却吃得到柠檬的清香

code 002 蒜香口味的特制牛油，加上胡椒的香气

code 003 则利用很多种香料制作，味道有点pesto的影子

过后，你可以选择你喜欢的牛肉并搭配上你喜欢的酱汁。我们选了

code 003 搭配上澳洲西冷牛扒

上菜时再利用火枪把003的特配香料牛油融入我们刚选的牛肉

48 hours beef bone broth

不愧是利用了48 小时熬制而成的牛骨汤，味道十分香醇浓郁，我们都很喜欢！

very garlic fried rice

利用多种蒜头搭配的炒饭可说是 Garlic Fried Rice Pro Max，每一口都散发着浓郁的蒜香味。

buttermilk nugget

香甜可口的酥炸牛奶块，还蛮特别的

pineapple basil sorbet

味道有点特别，适合喜欢冒险的朋友

lime thai green tea

利用 green tea infused bourbon 调制的鸡尾酒，酸甜开胃，正合我们的胃口

店里的利用了开放式厨房，让顾客可以欣赏厨师烹饪的过程。利用了黑白元素的装潢也是拍照打卡的好地方。菜单也是整齐有序的摆放在每个座位，方便顾客参考。

Modern Beef Bar by Myth Dining

44, Jalan Selangor,

10400 George Town, Pulau Pinang

来这里预订：https://letsumai.com/widget/modern-beef-bar

 

Emily’s Steakhouse @ Penang

喜欢吃牛扒的朋友一定不可以错过来自英国的 Emily’s Steakhouse !

 

在Emily’s Steakhouse 的店外都能感受得到浓浓的圣诞节气氛，还有会跳舞的圣诞老人迎接顾客呢！一进入店内，有非常好看的装饰壁炉，隆重布置的圣诞树，配上店里原本的英伦风复古风，仿佛置身英国。

 

我们吃了

 

 

Wagyu Ribeye MB4-6 (280gm) RM 268

炭烤牛肉是他们家的招牌，而我们吃的则是有着美丽的雪花纹的澳洲和牛的肉眼牛排。这款澳洲和牛肉质鲜嫩多汁再搭配上炭烤的香气，喜欢吃牛肉的朋友一点要点这道！

而且，在一旁的薯条也是他们自制的。

French Baked Salmon with Potato Gratin RM 78

在烤盘里的烤三文鱼有起司，马铃薯和蘑菇的味道。烤至金黄色的马铃薯令人食欲大开，配上咸香的起司和鲜美的三文鱼，实在满足。

Beef Bacon Aglio Olio RM 48

香气四溢的牛肉培根蒜香意大利面，煮至 al-dente 的面条配上橄榄油以及调料以及咸香的牛肉培根。

Mushroom Profile in Breadcrumbs with Garlic Mayonnaise RM 20

酥脆的炸蘑菇配上蒜香美乃滋，口感丰富

New Cinderella RM 20

草莓糖浆配上橙汁，苹果汁，樱桃以及苏打水

Paradise RM 28

杏子口味的白兰地搭配鲜榨橙汁

为了迎接圣诞节，他们也推出了平安夜以及圣诞节套餐。他们的菜色看似精致，而且配上气氛满满的室内装饰，是庆祝圣诞节的好选择。他们也有VIP房，适合举办私人聚会（必须预定）

Emily's Steakhouse Penang 在马来西亚槟城，怡保以及吉隆坡（即将开张！）都有分行。

Menu

  

 

  

 

Emily’s Steakhouse

Penang

89, Muntri Street, 10200, Georgetown, Penang.

0198396630

Ipoh

Corner Unit, Ground Floor of Kinta Riverfront Hotel & Suites, Jalan Lim Bo Seng,

30000 Ipoh, Perak.

019-5723989

Kuala Lumpur （即将开张！）

Number 8-10 Jalan Inai, Off Imbi Road

Bukit Bintang 55100 Kuala Lumpur

013-2106884

Derby, UK

24 Monk St North Derby

DE22 3TX, United Kingdom