月萍豆芽鸡 Air Itam Famous Bean Sprout Chicken @ Lebuh Kimberly

不说你可能不知道《月萍豆芽鸡》在中国可是一家网红店呢！在中国各大网站，比如大众点评、马蜂窝、Ctrip、等等。你可以发现它的排名都是名列前茅，而且广受好评。还有中国人说来到槟城没到过《月萍豆芽鸡》不算来过槟城！其知名度可想而知。

这家位于槟城汕头街 （Kimberly Street) 的老字号《月萍豆芽鸡》相信大家都耳熟能响，从1987年起营业至今。那天我们来到了这里用餐，发现招待我们的竟然是老板娘月萍本人！亲切的服务还有那满满人情味的笑容，难怪深得中国游客的喜爱。不仅如此，环境虽然没有饭店那么高级，但是这家店吃的就是那种复古风味啊。但是，店里很干净，吃得安心啦！

来到这里当然不容错过他们的招牌白斩鸡啦！鸡肉滑嫩，加上特调酱油搭并且配着油饭一起吃，这种就是古早味吧！一口接一口一的，下子就清盘啦！

当然，你也可以点个特别的鸡饭粒来搭配哦。

当然还有很多单点可以选择啦！比如卤味方面有卤大鸡腿，鸡脚，鸡胗以及卤蛋。不止卤得很入味还几乎入口即化呢。

而他们家豆芽则是经过挑选的，一口咬下那种脆度就煮得刚刚好。搭配白斩鸡一起吃就好好吃哦！

如果单单吃肉觉得有点无聊，不妨再来一份油菜吧！他们家的肉丸汤还有鱼丸汤也深受中国饕客们的喜爱呢。尤其是干果条更是适合大家的喜爱。

还有还有，咖哩白斩鸡，姜蓉白斩鸡，和梅菜扣肉也是来到这里不容错过的选择。只是怕你没有那么大的胃装完那么多的美味！价格和餐点可以参考菜单哦。

吃完了不然来个甜点怎么样呢？有柠檬仙草，龙眼豆花等你选！个人推荐再来杯阿姆拉水（饮料）当结尾不仅可以解腻还可以帮助消化呢！

月萍豆芽鸡 Air Itam Famous Bean Sprout Chicken

66 & 68, Lebuh Kimberly
10100, George Town, Penang
营业时间: 10.30am - 9.30pm (星期四休息)
电话：+6016-454 5434

Ah Ma Pan Mee 阿嫲刀麻切 @ Jalan Tye Sin, Penang

你也是无面不欢的人吗？

来 AhMa PanMee 阿嫲刀麻切就对了！

他们家的菜单很简单，共有六样主食和九样小吃

六个主食选择都是厨师的精选菜色，分别是原味/咖喱/干捞/药材刀麻面还有花雕五花肉饭和豉油王猪肉饭

对了，什么是刀麻切面？简单来说，这是一份坚持用手工制作的客家家传手工面。厨师坚持使用阿嫲的传承的制面手艺，按部就班地搓揉面团，小心翼翼地切面才造就了在你桌上的刀麻切面。所以，刀麻切面吃起来嚼劲十足，无论是配上原味清汤还是咖喱都非常搭。

店里的装饰都走极简风，带出淡淡的日系味

店里的设计优雅大方，而且座位和座位的空间还蛮大的

店家觉得，大家吃得开心舒适是最重要的！

这里的价格实际亲民，食物分量也不小哦！

面类和饭类一律 RM7.90

而且加料才RM1！

我们吃了原味和咖喱刀麻切面还有花雕五花肉饭！

原味阿嫲刀麻切面 RM7.90

清汤汤头清新香甜，适合嚷嚷着要喝热汤的女生

江鱼仔的鲜和肉燥的香都在一口口的清汤里

配上有嚼劲的刀麻切面，非常清爽

咖喱阿嫲刀麻切面 RM7.90

咖喱汤头浓郁刺激。配料繁多

吃起来不像平时我们吃的槟城咖喱面的汤头

他们家的咖喱汤头很浓厚而且还蛮辣的，适合喜欢刺激的朋友!

原本以为刀麻切面和配上汤底应该会怪怪的

但是，试一试后觉得蛮搭的。我喜欢咖喱味的阿嫲刀麻切面！

花雕五花肉饭 RM7.90 

虽说这里主要卖的是刀麻切面，为了喜欢吃饭的朋友着想，店家也收买饭类哦

我们是了这个 花雕五花肉饭竟然才RM7.90! 而且分量也还蛮大的！五花肉腌制得非常入味，也煮得非常的软嫩，超级下饭的！

小吃分别有 RM8.90, RM10.90 和 RM15.90

他们家的小吃都是自制的喔！泰式鱼饼，鱼肉豆腐，麦片鲍鱼菇，南乳炸五花肉都很不错。

我们特别喜欢麦片鲍鱼菇和泰式鱼饼。酥脆的麦片和香脆的鲍鱼菇实在太好吃了！

AhMa PanMee 阿嫲刀麻切

28B Jalan Tye Sin

10300 Georgetown, Penang

04 2613212
1:00AM - 3:00PM
5:00PM - 11:00PM

Swatow Lane Ice Kacang 汕头街红豆冰 @ New World Park

新世纪 （New World Park）

汕头街红豆冰重新开张！

之前传言位于新世纪里的【汕头街红豆冰】因档租调涨太高导致被迫结束营业。

但经过与新世纪的管理层商议后

这家至1923 年营业至今的老字号得以在相同地点继续经营，让老味道得以传承。

经过一连几个月的风风雨雨，如今他们更进驻了新世纪里面向大路的店面，干脆把生意搞得体面。

在 Burma Road 经过就可以看见他们的店面。

由于人手还不足够，所以目前餐点方面还不是很多选择，不过店员告知过后会添加更多菜单供顾客选择。

基本上目前的餐单里有的是：三味鸡/鱼、辣死你妈、黑胡椒鱼/鸡、酸甜鸡/鱼、阿叁咖沙等的主食。

每份主食有白饭，售价介于 RM5 - RM7.90 而已，价钱还蛮大众化的。

在附近上班像我一样的上班族们午餐又有新去处啦！

环境蛮宽敞的，而且也很凉快，不怕吃到满头大汗回去还要上班半天。呵呵

我点了一份酸甜鸡肉饭（RM7.90）、阿叁咖沙（RM5）、还有红豆冰加雪糕 （RM6）。

味道都还蛮能接受的，虽然不是称得上很好吃，但味道是不错的噢。#真的不是不好吃啦 #别误会

还在等什么？下次午餐就去这里试试看吧！

提醒各位座位有限噢。

Swatow Lane Ice Kacang @ New World Park

汕头街红豆冰 @ 新世纪

Tel: 016-497 0136

Add: 102-E-1, New World Park, Burma Road, 10500 George Town, Penang.

Business Hour: 9am - 10pm