在槟城穿越时空吃火锅？
身为炎黄子孙的我们一定都知道『三国演义』这个富含浓厚历史文化的故事。
就算已经来到21世纪，当时发生的种种事迹还在深深的影响着我们现代人的生活，人们借由当时历史发生的事迹来警惕自己，并学以致用，古人的智慧真的很伟大，尤其是三国时代里扮演着重要角色的诸葛亮。
位于槟城 Lebuh Tye Sin - 四条路里有一家火锅，巧妙的运用了中文字里的同音义字来起名，把火锅店命名为【猪锅亮】，结合了历史与现代的战火。来到【猪锅亮】仿佛回到了三国时代吃火锅。
來看看我們為這裡準備的影片吧！
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他们家的汤头选择还蛮多的，从清汤，麻辣，酸菜，东炎，芝士，药材还有干锅统统都有！
当天我们选择了『东炎汤』 RM11 - 不会太辣，适合想吃东炎但是又怕辣的人 XD，香料味十足，当天我们其实专攻东炎锅吃呢。 XD
而我们也点了『芝士牛奶汤』RM15 - 店员送来时是一锅牛奶汤，并附上三片芝士，把包裹着芝士的塑料打开后放入牛奶锅内，一定要搅拌至芝士融化噢不然你就得吃烧焦火锅了 xp。加入芝士后闻起来就比较香了哦，庆幸的是汤不会太浓郁吃多也不怕腻。
而火锅料方面我则选择了套餐 『猪锅亮 Set B』（豪华版）RM75 - 2-3 人份。套餐的盛盘也是他们家的特色之一，食材都是放在一艘木船上，船头还会放有三国演义里的人物公仔。盛盘特别且气派，可惜的是人物公仔不可拿回家。xD
这份套餐的份量实在是让我俩震惊了，由于平时我们不管有多少食材我们总是不想浪费，肯定把食材都吃完，但是我们竟然败给了这个套餐。对不起那么多的食材，真担心会招天谴。
好啦废话好像有点说太多。让我们进入重点吧！这个套餐里的食材我个人觉得值得那个价钱噢，因为里头有：小龙虾，大虾，苏东，猪肉片，鸭肉片，日本大带子，鱿鱼，水饺，各种丸类等等，真的很丰富。
其实还有另一个 『Set 7 肉船』 - RM35。顾名思义，这是全肉的套餐，猪肉片，肉丸也太多了吧！如果你是肉食动物，这个应该适合你。xD
虽然已经很丰富但是我们还是点了单点，想说试试看他们手工制作的东西，然后才可以与你们分享更多，可是最后我们后悔了 XD (因为太多东西根本吃不完！）。
话说回来，他们家的单点里确实有几样不错的想与大家分享。其实他们家的手工丸不止大粒，还真的很不错吃。
人手冬菇鱼丸 - RM7
鱼肉里混杂着冬菇，手工捏成丸状，吃起来冬菇的香味散发出来，让鱼丸的味道不再单调。
人手鲜虾鱼丸 - RM10
鱼肉剁碎，鲜虾切成颗粒状，鲜虾和鱼肉混合在一起，鲜甜可口，材料不新鲜一口就吃得到。所以厨师都很细心的在维持其新鲜度。
(没有照片 Sorry XD)
人手木耳肉团 + RM7
黑木耳剁碎，混合绞肉捏成丸状，健康搭配。
灌蛋（火锅马卡龙）- RM7
这是一种传统美食，把蛋灌入肠子里烫熟后切成小块，看起来就像香肠。一旦放入火锅里，经过滚烫的火锅汤头煮熟后会变成马卡龙状。好玩又特别！
酱料方面总共有十多种让你选择，你可以自由搭配酱料，把它调成你自己的特调。
这里是有室内与室外的。室内有冷气，空间也宽敞，没有压迫感。室外也有分成有屋顶或没屋顶，不过会有风扇还有 Air Cooler 噢，所以不必担心会闷热。
肉丸
贴士
（ 酸菜白肉锅其实很开胃，当晚我们有尝一小碗，推荐大家可以考虑这个噢。）
（来到这里灌蛋是必点的食材！）
36 Lebuh Tye Sin, 10300 George Town Pulau Pinang
04-251 9877
营业时间： 5pm - 2am
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~感谢猪锅亮火锅的邀请~
