每个品牌背后都有不同的故事，让我们来看看 MAMA RECIPE 肥妈食谱的品牌故事吧！
肥妈年轻时，从印尼飘洋过海远嫁到马来西亚，多年以来都是一名称职的家庭主妇。而肥妈的丈夫是一名退休的主厨，在他们的沟通与相处下，把印尼家乡的美食与本地的口味结合，制作出更美味的菜色。
肥妈也乐于烹饪，好让孩子们在回家时就能吃妈妈新手做的爱心菜肴。不过，随着年龄增长，孩子们也一个个到国外工作。更因为疫情，已接近两年没得吃妈妈煮的饭菜了。
他们也希望把肥妈食谱带给大家，让在外地的朋友都可以吃的到家乡的味道。而肥妈的最拿手的菜色则是BELACAN鸡翅膀，口味还蛮重的，而且味道也非常浓郁！
烹饪方式也非常简单，适合像我这样的烹饪小白。你可以选择解冻后油炸或是利用空气炸锅制作。
烹饪方式
油炸 5-7分钟
空气炸锅 200度 15-20分钟
No comments:
Post a Comment