Sunday, December 5, 2021

Extreme Thai Supreme Chef Tasting Menu by Bambu Small Plates @ Vervea Batu Kawan Penang


槟城威南正在蓬勃发展的同时,在Batu Kawan 的餐饮业也跟上时代的步伐,今天为大家介绍的则是非常具有特色的泰式料理餐厅 - Bambu Small Plates


他们是以套餐的形式进行,分别有9道菜以及11道菜的选择,分别名为Thai Supreme Chef Tasting Menu 以及 Extreme Thai Supreme Chef Tasting Menu。


他们家的菜色偏向泰式风格,其实对我们来说,食物真的是还蛮辣的。不过不用担心,辣度是可以选择的,如果你无辣不欢或是相反地 too weak to handle spicy food, 都可以跟他们要求哦!
我们一起来看看 Extreme Thai Supreme Chef Tasting 的菜色, 让我们来看看

 

住在月光宝盒的 Seafood Satay 和 Smoked Salmon ‘Paw Pia’
海鲜沙爹味道非常浓郁
配上清新酸爽的三文鱼芒果沙拉,非常开胃

可甜可咸的 Green Curry & Bread
酥炸馒头以及特色青咖喱和浓郁的炼奶

金光闪闪的 Thai Glass Noodle
对我来说泰泰泰辣的冬粉,风味十足


酸甜浓郁的Grilled Oyster
配上泰式酱汁和鱼子酱的烤生蚝

酸辣的Pan Seared Scallop
非常浓郁的冬炎口味带子

很好吃的 Seared Foie Gras Herbs Rice
鹅肝配饭非常适合我们的口味,超推荐

黄澄澄的 Mini Lobster
利用了自制黄姜酱汁,浓缩鲜香。

让你们中场休息的 Pineapple Granita
简约的冰品,让你放放松而为主食做好准备。

主食可以选择

浓郁却清新的 Duck Leg Meat with Red Curry and Lychee
红肉配上荔枝,一点都不腻

 

Pan Seared Cod (+RM30)
非常有特色的薏米沙拉配上煎得刚刚好的鱼肉和浓郁的咖喱,非常满足。
Beef Massaman
特制牛肉配上massaman咖喱以及坚果
来这来看看 Beef Massaman


 

鸡蛋形状的 Khaw Niao Mamuang
很可爱的芒果糯米饭,颜值就是100分!

来这里参考Menu

 

除了晚餐,他们也有供应下午茶套餐哦!
来这里看看下午茶详情


 

 



就在 The Upper House 的四楼
22A, Jalan Vervea 10, Vervea 14110 Batu Kawan, Penang.
019-3020551

 

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