隐藏版 Fine Dining 餐厅 - Mano 推出了全新的 Chef Tasting菜色以及橙色盒子的下午茶套餐，让我们为你们揭秘吧！
Full Journey Chef Tasting Menu 
Welcome Drink 非常博眼球，充满少女心的粉色饮料冠上圆滚滚的可爱烟雾球，仪式感满满。
Mushroom Texture还蛮特别的蘑菇薯片，配上松露的调味，我们还蛮喜欢的
Purple非常漂亮的紫色餐点，里头有紫萝卜还有紫薯，底下吃起来是马铃薯的口感，配上脆脆的紫薯片，十分特别。
BREAD BASKET非常多种的面包任君挑选，还配上了4种不同的牛油让你任意搭配。我们比较喜欢的口味则是Miso和Black Garlic口味的
牛油分别有四个口味
Paprika Butter 
Miso Butter 
Black Garlic Butter 
Dill Butter接下来就是ENTRÉE的部分
Salmon Lollipop非常特别的三文鱼棒棒糖。看起来像是在吃三文鱼冰淇淋，吃起来是冰冰凉凉的三文鱼肉，那么特别的体验绝对要拍照打卡
Quail酸甜口味的鹌鹑
Beef Short Ribs炖得软烂牛肉多配上脆脆的牛肉片，搭配的是红酒调制的酱汁
Foie Gras柔软细腻的鹅肝配上酸甜开胃的苹果酱，适合喜欢吃甜口菜色的朋友
Soup汤头是虾子和番茄口味的，配上滑嫩的长形虾饺，十分暖胃
Granita在主食之前的来一份覆盆子茶口味的小甜品解解腻
MAIN COURSE 我们试了
Chicken鸡肉不会太干，腌制得不错。整体来说还算不错。
Halibut香煎鱼肉配上特制的黑松露酱料，我们觉得如果咸一点会更好。
我们来到DESSERT的部分啦！
Pre-dessert
Stuffed Bunny非常可爱的小兔子和蘑菇，那么可爱都舍不得吃了呀！
Dessert Tiramisu Philosophy
喜欢浓浓酒味的朋友一定会喜欢这一道甜品，巧克力外壳经过热热的酒精洗礼，里面藏着了提拉米苏蛋糕。
除此以外，Mano 新推出的下午茶套餐是非常夺目耀眼的小箱子。着橙色的小箱子非常抢眼，不但让我们拍照打卡，也为我们带来了食欲。上面的小点心甜咸搭配，吃起来也不容易觉得腻。可以和姐妹闺蜜来这里叹叹茶聊聊天。
61, Jalan Magazine,
10300 George Town, Pulau Pinang
012-6117028
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