Wednesday, June 6, 2018

Imperial Court Restaurant 王朝海鲜酒家 @ Level 6 @ The Top Penang, George Town


王朝海鲜酒家坐落在槟城 Komtar 里,提供中式菜色,点心,晚宴酒席菜色等等的料理。我和友人们一起来到这里品尝他们家大厨的精选菜色。当天,我们一共有大约十个人,所以我们的照片中的餐点多数是两倍的份量喔!



我相信很多朋友都喜欢吃点心吧?我个人也还蛮喜欢吃点心,而虾饺烧卖蛋挞是我的必点粤式点心。话说回来,我们当天吃了五种点心,让我们来看下去吧!



鱼翅灌汤饺 Imperial Dumpling Served with Shark's Fin in Supreme Stock (RM18 each)
好大一份的灌汤饺啊!这份皮薄馅料多的鱼翅灌汤饺吃一份就好饱好饱,我比较建议大家可以和家人朋友分享喔,那样我们才能点更多样式的点心啦!


蟹皇海鲜带子饺 Steamed Scallop & Seafood Dumpling (RM12/3pcs)
这款饺子的内馅也好饱满,每一口都可以咬到弹牙的虾子。虽然外头的水晶皮比较厚,不过却提供了这款蟹皇海鲜带子饺更多的口感。


鲜虾蒸烧卖 Steamed Siew Mai (RM8/3pcs)
和蟹皇海鲜带子饺一样,里头的馅料都是真材实料,我还蛮喜欢这一款烧卖。



蜂巢芋头角 Deep Fried Yam Puff (RM8/2pcs)
虽然芋头不是每个人都喜欢的根茎类,不过我自己还蛮喜欢芋头角这一个糕点。大厨的这款蜂巢芋头角特别的酥脆,外脆内软的口感非常的可口。里头的叉烧馅不会太甜,是我可以接受的叉烧口味。


虾米酱煎炒萝卜糕 Wok Fried Radish Cake with Egg & XO Sauce (RM9/portion)
这一款香气四溢的虾米酱煎炒萝卜糕深受大家的好评。除了XO酱非常惹味,萝卜糕也很够味。还有还有,萝卜糕也炒得很有镬气,赞啦!

除了粤式点心,我们当然也点了了一些单点菜色。




西班牙猪大排 Spanish Iberico Ribs (RM14/100g)
相信大家也听过西班牙的黑毛猪肉吧?是的,这里也有提供黑毛猪肉的猪大排喔!店家也附上了手套,以让顾客可以以手拿的方式品尝猪大排,别有风味!



真真假假豆腐 Steamed Chef Special Bean Curds (RM22/portion)
这一款豆腐是大厨精心设计的,可说是把豆腐和鸡蛋重新组装的真真假假豆腐啊!这里的菜色多数是厨师自制的,所以我觉得在外头应该没有吃过一模一样的豆腐吧?



港式海鲜艇仔粥 Hong Kong Styles Seafood Congee (RM388/10pax)
好丰富的海鲜粥啊!看那诱人的橙色螃蟹和大虾,还有带子!不仅看起来美味,而且吃起来也特别满足。柔滑的粥搭上了新鲜的海鲜让我们停不了口。

为了补偿我们没吃到蔬菜的心虚,我们也点了一些包含蔬菜的菜色喔!


避风塘脆炸茄子 Deep Fried Egg Plant with XO Chili Sauce (RM18/portion)


佛钵夏果四宝蔬 Stir Fry Mix Vegetables with Macadamia Nuts (RM22/portion)


桂花糕 Osmanthus Jelly (RM2/pc)
我们怎么可以错过吃甜点的机会呢?我们用清香可口的桂花糕结束了这一餐,顿时感觉这一餐的负担被减轻了呢!


一蚊一只鸡!凡是在王朝海鲜酒家消费超过 RM150 ++ 以上即可享受的优惠。 (需符合条件或条款) 你可以以 RM1 点下他们家的烧鸡!先下手为强,手快有手慢无啦!

除了单点的菜色,这里也可以为大家准备午餐套餐,各式宴席套餐和婚姻套餐。
















Level 6 @ The Top Penang
1, Jalan Penang,
10000 George Town
Penang, Malaysia
04-262 3800
Operation Hours
Dim Sum and Lunch: 10.00am to 2.30pm (Mondays to Saturdays)
9.00am to 2.30pm (Sundays & Public Holidays)
Dinner: 6.00pm to 10.00pm (last order at 9.30pm)

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