想必大家对自在饭店都很不陌生吧？
他们家的盆菜是槟城闻名的对不对？
托 Criz 的福，今天我们来自在饭店品尝了21道菜肴
让我们继续看下去！
1 Mistake Pot 不對鍋
Small RM68 / Big RM 98
对不对？我还怀疑老板把名字写错了呢！
其实 ”不對鍋“是自在饭店的部队锅的名字啦！
店家创意地在汤头加入了虾子，为这一道料理添加了鲜味
绝对适合喜欢吃火辣辣热滚滚的女生哦！
部队锅是在第二世界大战后诞生的。韩国民众找到了美军在韩国留下的午餐肉和香肠。回家和家人煮了一锅以辣椒为汤底的大杂烩一起填饱肚子。这可说是韩式和美式料理的 Crossover啊！一般部队锅里的配料一定有香肠，午餐肉，baked beans, 蔬菜哦
2 Orbak Dark Soy Pork 黑肉 RM14
3 Steamed Pork with Salted Fish 鹹魚篜豬肉 RM14
自在饭店的菜色都是属于阿公阿嫲的古早味，吃的都是满满的回忆啊！
就像 黑肉和 鹹魚篜豬肉 （我家里成为“Cui Bak”,福建话篜肉的意思）
每个人的家里一定会出现这两道菜吧？还记得小时候常常吃到的黑肉和篜豬肉吗？
4 Tukachor 豬腳醋 RM35(m) RM20 (s)
5 Chung Ling Sambal Egg 钟灵碎蛋 RM10(L) RM6(s)
其实，我从来没有听过钟灵蛋这回事（不懂有没有大山脚日新饭？哈哈）
听友人说，这个口味是槟城钟灵中学食堂 Aunty 的经典拿手菜肴
味道真的不错哦！超级下饭的！我喜欢！
6 Ulala RM13 原味拉拉
7 Clams with Hot Bean Sauce 灘13
豆瓣酱是我喜欢的类型，贝壳类肉质肥美
吃了都好过瘾哦！
8 Belachan Chicken 馬來煎雞 RM12
9 Ahma Fried Chicken 阿嬤煎雞 RM12
10 Sour Plum Chicken 酸梅雞 RM14
店家自制的酸梅酱和鸡肉搭配得很好噢！酸甜的酱汁没有抢夺鸡肉的香气，比平时吃到的现成酸梅酱更加更加的顺口哦！
我本身不是很喜欢普通的酸梅鸡，现成的工厂制酸梅酱都会有一个奇怪的味道
11 Chicken with Sesame Oil 麻油雞 RM14
##12 Super Curry Chicken 超級咖哩雞 RM20
咖哩雞铺上了邪恶的芝士，一上桌就竟然不见了？
这一道菜真是魅力无法挡啊！大家都抵挡不住咖哩+芝士的猛烈诱惑
13 Assam Prawns 阿三蝦RM40 (m) RM20 (s) RM50 (L)
14 Sambal Prawns 三拜蝦 RM40(m) RM26(s) RM50(L)
虾子煮得刚刚好，弹牙扎实的虾肉配上店家特调的酱料
阿三蝦酸香开胃，三拜蝦微辣好滋味！
15 Signature Fish Fillet Claypot 魚肉豆腐 RM26(S) RM35(M) RM50(L)
16 Fish Fillet with Bean Sauce 豆醬魚片 35 (m) RM 26(s) RM50 (L)
魚肉豆腐味道不错，酱汁看似清淡不过也很下饭
鱼肉经过油炸后更加的弹牙，和酱汁也搭配得不错哦！
17 Assam Curry Fish RM60
18 Three Flavour Black Pomfret 三味黑鯧 RM 40 （鱼肉的价钱要看情况噢）
19 Kang Kong 馬來風光 RM 12
20 Taogeh Salted Fish 鹹魚芽菜 RM12
21 Yaomak Chinese Cheese 腐乳油麥 RM12
自在飯店适合一家大小来这里用餐
除了在这里吃得到小时候的古早味，也可以享受天伦之乐，促进家人之间的感情
你有多久没和家人一起吃晚餐了呢？
陪伴永远是给与家人最好的礼物
ZI ZAI RESTAURANT (自在飯店)
1239-G, Ground Floor, Jalan Paya Terubong, 11060 Penang, Malaysia.
048265713 (Hock Chai) 01642173920
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