Saturday, August 19, 2017

鸡煲王 Claypot King @ Jalan Larut

疯狂食客竟然到 《鸡煲王 Claypot King》去叫鸡!!!

你叫鸡了吗?


最近槟城掀起了一股叫鸡的风潮!
想叫鸡就去《鸡煲王》吧!


不懂大家有没有注意到
最近有一家位于 Royal Hotel 对面) Jalan Larut 新开的火锅鸡煲。


超显眼的招牌写着大大的【我要叫鸡!】。XD 
搞得我走进去时都不好意思了,怕遇见熟人啊!


 【海南椰子鸡】RM50 


【奇味田鸡煲】RM45 

目前鸡煲王里的有特色系列奇味系列鸡公煲。
如果你不能吃辣别担心噢,因为你可以选择小辣中辣大辣
你也可以选择小份 1-2人份)或大份 3-4人份)。


而店里有四个大冰箱
(咦照片明明就三个干嘛我写四个?好吧,我就不改了,当自己很风趣吧!)




里头摆满大约100种火锅食材任君挑选。



价格则由盘的颜色区分从RM3起至RM12都有。


当晚看了看菜单我们毫不犹豫的点了
海南椰子鸡】RM50 还有【奇味田鸡煲】RM45 - 小份小辣,
还有几样炸的小吃。吃得我们俩都好饱,
不过为了吃完可以与你们分享更多就值得啦!


他们家的鸡煲都是采用“走地鸡”来熬汤,
也就是所谓的Kampung 


由于走地鸡养殖的方式比较原始,比起普遍商业用的鸡,
走地鸡含有更丰富的营养价值,可是鸡肉会比较少一点,
而且价格也比较贵,更不会打针让鸡只长肉。


也就因为老板坚持使用走地鸡,
所以常常被顾客误会说鸡肉太少不值得吃,
但其实吃的可是又健康又很补的好料呢!


而当晚我们所点的【海南椰子鸡】绝对是必点!
当鸡汤煲一上桌,你就先尝尝一口原味鸡汤,
之后服务生会拿着一颗大椰子并把椰子水倒入汤内。
让汤滚个几分钟,然后再尝尝加入了椰子水的鸡汤,
那种清爽感真舒服呢。
不过记得不要立刻就把其它材料丢入鸡煲内,
因为这样你就吃不出那种清爽感了噢!


而【奇味田鸡煲】则是干煲型的田鸡煲。
吃干煲的好处就是可以享受一个鸡煲两种吃法。
辣辣的田鸡煲香味扑鼻而来,边吃边搅拌以防下面烧焦,
这时越搅拌香味就越香噢。


之后可以要求服务生帮你加入鸡汤把它变成汤煲,
然后就可以加入其它火锅食材啦。


响铃卷


猪肉片


肉片


可以牵丝” 芝士鱼饼丸


熏鸭肉

火锅食材方面我们则想推荐蛮搭配他们鸡汤煲的响铃卷,
还有可以牵丝的芝士鱼饼丸,熏鸭肉,还有肉片。


酱料区则摆满大约40种酱料让你自行调配



搭得好吃就可以跟朋友炫耀一番啦。
哈哈


炸腐竹


炸鱼肉


炸金针菇


炸花枝

我们也点了炸腐竹,炸鱼肉,还有炸金针菇当小吃。
饮料点了一壶可供4人份的菊花马蹄当饮料。

以下是一系列美食照。
请慢慢欣赏。XD










接下来是店里的设计与装潢


店里的装潢还蛮 Cafe 风格的









店里的装潢还蛮 Cafe 风格的


里头还有4VIP房间。




里头还有4VIP房间。


大大的落地玻璃窗,自然采光,白天来这里很明亮,
晚上则小暗但很不失浪漫。


开放式厨房


一进门就会看见的柜台

  
柜台前的灯饰


店里其中一个角落


店里的其它角落装潢


你还可以在这里买到各种中国的酒
这瓶关公酒够霸气!


其它酱料,饮料,香料等。


中国快熟面


各种来自中国的快熟面


32, Jalan Larut, 10500 Georgetown, Penang
Royal Hotel 对面)

联络号码: 
04-227 5155

营业时间:
11.30am - 2.30pm / 5pm - 12am



看更多吃吃喝喝!:


~ 感谢鸡煲王的邀约 ~

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