Teels Heritage 就坐落在鼎鼎大名的義香內。這裡頭隱藏着有個性的嚴選食材大廚，再加上幕後的菜餚建築師，一步一步地鋪陳每一道精彩的菜色。
室內的設計非常高貴雅致，店家巧妙地運用各種顏色搭配顯得更加大方得體。底層的隨性風格，Merchant Tea Room 的中國風和 Queen Victoria's Parlour 的西洋風都各有特色。這裡最適合辦生日派對和好友聚會了，擁有私人的 VIP 房之餘還可以享受有質感的美食
我們當天在充滿洋味的 Queen Victoria's Parlour 用餐，享受特別的料理。不要看這里的裝潢這麼地高貴，其實他們家的價錢是蠻親民的，沒有我們想像的那麼高消費喔！
來看看我們為這裡準備的影片吧！
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當我們我們一入座，服務員會為我們送上他們自製的麵包。
麵包還保留着餘溫，吃起來比較紮實有彈性，而且還越嚼越香呢！
這裡的沙拉和湯品都是有兩種大小: Entree 或是 Main
意思就是說你可以把他們作為開胃菜或是主菜。
沙拉類
Coral leaves + Sesame (Serving Sizes: Entree RM9.50 Mains RM17.90)
珊瑚葉，生菜，火箭，黃瓜，洋蔥，紅色和綠色甜椒，櫻桃番茄，葡萄乾，蓮藕片和烤白芝麻
沙拉醬料: 招牌的義香香濃芝麻醬
對於喜歡吃麻油和芝麻醬的我來說，這一到沙拉實在太合我胃口了
爽脆的蓮藕片讓這份沙拉加分哦！
Teels Signature + Parmesan (Serving Sizes : Entree RM8.90 Mains RM16.90)
Teels Signature 傳統的華道夫沙拉-生菜，萵苣，綠蘋果，葡萄，雞蛋，培根碎，烤麵包塊和核桃
沙拉醬料: 濃郁帕瑪森起司和切達干酪奶油
這一道傳統的沙拉利用隨身可得的材料搭配成大家都喜歡的多重口味和口感搭配的沙拉。
健康而含有豐富維他命和營養就在這一盤
湯品
Silky 2P (Serving Sizes Entree RM6.90 Mains RM10.90)
烤的軟爛的南瓜加上馬鈴薯和南瓜子作為滑順的湯底。
配上烤得熟脆的麵包丁和鮮奶油。味道濃郁順口，
British-India Oxtail (Serving Sizes Entree RMI5.90 Mains RM19.90)
大塊的慢燉牛尾若無其事的呆在容器裡，其實大廚已經用混合香料和草藥把牛尾熬得很入味了。
就算牛尾歷盡了多小時的熬煮也不會軟爛，牛肉入味得來還是有彈性的！
你可以選擇蒸麵包或是烤麵包來搭配牛尾湯。利用麵包吸取包含精華的湯汁
主菜
Maharajah's Vindaloo Pork RM33.90
平時還蠻害怕在外面吃豬肋排的，因為一不小心就會煮得太干太硬。
他們家的肋排與眾不同的地方在与醬汁，比起普通的燒烤醬汁，大廚用了自製的印度咖哩醬汁慢煨烹煮。
在肋排底下的則是包含了腰果和葡萄干的 Pilaf 飯。
這一道主菜很受親睞，味道濃郁之餘還很下飯。刺激的微辣口味讓我們一口接一口。
而且豬肋排也烹飪的蠻好的， 柔嫩入味的豬肋肉好好吃！
Mason's Hearty Square Meal RM20.90
這麼漂亮的擺盤的確是經過了風風雨雨的作品。
這一盤精緻料理的搭配包括了自製脆皮燒肉，金黃色芝麻蛋餅，金沙炒飯，黃瓜卷和自製的叁巴醬
金沙炒飯粒粒分明，燒肉外皮酥脆肉質有彈性，叁巴醬不會太辣，是我喜歡的類型。
店家還提供各式香料讓顧客自由搭配和添加，貼心又添加樂趣
Citrus Mint RM 13.90
顧名思義就是利用清爽的水果配上薄荷！
清新微酸的飲料特別適合搭配重口味的主餐
Teels Heritage
144-G & H, Burmah Road
10050 Penang
04-2288177
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