Tuesday, October 29, 2019

Chu Char Ikan Bakar @ Vouk Hotel Suites, Penang


Vouk Hotel 推出新的 Semi Buffet【Chu Char Ikan Bakar】

Vouk Hotel 将会在每逢星期五和星期六晚上 7pm 至 10pm 提供以海鲜为主的 Chu Char Ikan Bakar Semi Buffet。而价格方面将会是以海鲜的当日市价,重量及海鲜种类为准。







酱料的口味有咸蛋黄,黑胡椒宫保,甘香,蒜味牛油等 (RM10/酱)。当然,你也可以选择清蒸,口味分别有酸辣酱,豆油,香茅和潮州。除了大炒和清蒸,这里的海鲜还可以用油炸的方式料理!油炸后淋上的酱料选择分别有三味酱,Kerabu 酱和娘惹酱。










海鲜种类有:鲭鱼,鲳鱼,鱸魚,紅鰭笛鯛,魟鱼,花枝,鸟蛤,青蟹,蛤蜊,大虾以及不定时会有的血蛤。除了海鲜以外,也会有五种蔬菜以及四种蛋类的煮法。





只要你点了主食,自助区的开胃菜,沙拉,汤,水果以及甜品都可以任吃。
此外,如果你决定不了要吃什么,Vouk Hotel 也贴心的准备了三种套餐让你选择。
A 套餐 RM88nett (2-4人份)
鲈鱼(可选酱料煮法),一份蔬菜类煮炒,欧姆蛋,和油炸花枝。

B 套餐 RM118nett (6-8人份)
魟鱼,鲈鱼(可选酱料煮法),青豆炒豆腐,泰式煎蛋,和油炸花枝。

C 套餐 RM158nett (10-12 人份)
魟鱼,鲈鱼(可自选酱料煮法),甘香鲜蛤,中式江鱼仔花椰菜,Bistik Egg,和油炸花枝。


57-G-3, Mansion One, Jalan Sultan Ahmad Shah,
10350 George Town, Penang
04-210 3777

Saturday, October 26, 2019

Hotel Jen Penang by Shangri-La @ Jalan Magazine


如果你要问我最近吃了哪一家特别的自助餐,我觉得就是这家咯!
因为这里的自助晚餐竟然有 Snow Crab Legs 的踪影!




这就是 Café Jen 经过改良的自助晚餐。这次的主题为 Sea & Grill, 除了有羡煞旁人的 Snow Crab Legs,小龙虾和各式各样的海鲜,还有各种肉类供你填饱肚子,可说是海鲜与肉食爱好者的天堂!


还有五种开胃小菜的选择,先吃一份烟熏鸭胸肉和鹌鹑蛋沙拉开开胃吧!






对了,这是海鲜与肉类为主角的自助晚餐,当然不可错过各式各样的海鲜咯!从牡蛎,大虾,贻贝到贝壳类,如雪蟹腿,虎虾和小龙虾等等!


现场有两个现场烹饪站,提供各类烤肉,烤牛肉等等的澎湃料理。还有现炸的鱼肉与虾子天妇罗,菜色种类繁多。如果你是汤面的爱好者,这里也有叻沙以及汤面让你暖暖胃。





让我们来看看有什么主要的菜色吧!在这里最受欢迎就是他们家的炒辣椒蟹,南香风格的贻贝还有燕麦虾。大厨还加入了很多受欢迎的本地美食,如Sotong Sumbat Masak Lemak Cili Api,Assam Pedas Ekor,Mutton Dalcha Curry,Ayam Goreng Berempah 和 Sotong Masak Pitong等等。



而肉类的亮点当然是烧烤德州牛肉短肋排,炖羊腿,烤鱼和美式牛排骨还有羊腿咯!我都说了,这里就是肉食朋友的天堂啦!





结束前,当然要吃甜点咯!这里有各种各样的糕点,冰淇淋和热带水果。还有深受大家喜爱的巧克力喷泉,棉花糖配上巧克力酱,就是天堂!
Sea and Grill Buffet Dinner
开始供应日期:2019年11月1日
供应日子:星期五和星期六
供应时间:下午 6:00 至晚上 9:30
成人价格:RM 120
儿童价格:RM 60
老年人价格:RM 90

Golden Circle 会员将会获得 25% 的自助餐折扣 (折扣只可以用于成人自助餐价格)!


Café Jen
Jalan Magazine
10300 George Town, Pulau Pinang
04 2622622