我相信槟城人对 David Brown's 餐厅一点也不陌生吧？这一家英式餐厅坐落在升旗山上的草莓山（你可能会觉得，"什么？槟城有草莓山？！"）是的，这一个在升旗山上的小山丘就是草莓山咯！英文名为 Strawberry Hill,也就是这家餐厅的地址。
可以看看我们的小视频！
我们抵达了升旗山顶后就轻易地看到他们家的招牌，然后就一步一脚印地踏上通往餐厅的脚步咯！山上有非常多的植物和清爽的凉风，而空气里的芬多精让人放松心情。
路途其实没有想像的遥远，我们只用了5分钟就到达了哦！
餐厅的设计比较偏于英式复古风，室内的设计有酒红色的英式沙发，白色的墙壁加上了黑色和木色的点缀以营造复古风。
而餐厅外则有绿油油的草地和各类的花卉，配上白色的英式下午茶桌椅特别有味道。
我们三个人吃了什么呢？让我一一的解释吧！
吃西餐当然不能少了汤品，除了厨师拿手的菇味十足蘑菇汤-Wild Mushroom Soup，这里的 Oxtail Soup 也炖得非常入味，浓郁的汤头和软嫩的牛肉都好好吃！
对于勤于养生的朋友们来说，沙拉在西餐厅是必点的。我们也假健康地把沙拉放入了口中，酱汁里的酸奶不仅把生菜的蔬菜味减少，而且还让人停不了口。这款 Grilled Cajun Chicken Caesar Salad With Anchovy Mayonnaise 也蛮合我们的胃口喔！
颜色鲜艳夺目的 BBQ Chicken Chop 属于重口味的餐点之一，烧烤酱与平常的酱汁有些不同，因为这款是偏小辣的哦！厨师把鸡肉处理得刚刚好，肉质也不会太硬。而在鸡肉旁的卷翘薯条和沙拉也中和了重口味的烧烤酱汁。
如果你比较喜欢吃鱼肉，我觉得你也会喜欢这一道厨师特制的 Pine Nut Crusted Seabass，我们最怕吃到有腥味的鱼肉了！这里的鱼肉除了没有腥味之外，酱汁和配料也搭配得很不错。煎得香脆的鱼皮释放了营养丰富的鱼油，饱腹之余也提供了营养价值。
海鲜爱好者不可以错过他们家的 Seafood Linguine in Prawn Bisque，恕我孤陋寡闻，我还是第一次吃到这一个口味的意大利面哦！
看似海鲜红酱口味的意大利面其实比一般的红酱海鲜意大利面多了 Creamy 的口感。而且，海鲜味不是单单来自海鲜配料喔！大厨已经把浓郁的海鲜口味隐藏在酱汁里了，每一口都是满满满的海鲜味！
话说回来，他们家拥有那么漂亮的白色桌椅，当然不会错过了他们家有名的甜点咯！
我们试了刚出炉的巧克力布朗尼配上冷冰冰的香草雪糕， Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream 的冰火交替，黑白碰撞口感让我们的周末更加清醒。
如果你觉得冷热摩擦的感觉太刺激，你不妨可以试试比较温驯的 Bread And Butter Pudding with Vanilla Ice Cream，酱料和配料的搭配都很顺口，吃了也不会腻喔！
我们的饮料有色彩缤纷的 David Brown's Fruit Punch和提神醒脑的 Coffee Latte
来看看完整的菜单
Lot 400, MK 17, Daerah Bart Daya,
Strawberry Hill, Bukit Bendera,
11300 Ayer Itam, Penang
Tel: 04-8288337/ 018-409 6277
st.penanghill@gmail.com
For Dining Reservation : +604-8288337
Group or Event inquiry: +6018-4096277
Email: salesdb.penanghill@gmail.com
Business Hours: 11am-3pm (Lunch), 3pm-6pm (High Tea), 6pm-10pm (Dinner-Last Order at 8.30pm)
Website: http://www.penanghillco.com.my/
No comments:
Post a Comment